Процесс приготовления пищи всегда сопровождается загрязнением воздуха на кухне, что, в свою очередь, требует постоянного его обновления и очищения. В противном случае данное помещение будет иметь неприятные запахи, запотевшие окна и плесень на обоях. Справиться с подобными нежелательными проявлениями поможет установка вытяжки на кухне с учетом её правильного подключения.
Особенности подбора и основные виды
Работа всех вытяжных устройств основывается на нескольких основных режимах и способах построения конструкции приборов:
- вытяжка – стандартное исполнение устройства, которое основано на удалении из помещений загрязненного воздуха через вентиляционные каналы наружу;
- рециркуляция (фильтрация) – способствуют очищению воздуха от посторонних примесей с помощью прогонки воздушных потоков через специальные фильтры (жировой или угольный) и дальнейший возврат их обратно. Не требует особого подключения и работает без использования вентиляционных шахт. Установка подобного вытяжного устройства достаточно проста (надежное закрепление и подключение к электросети);
- комбинированные устройства – способны эффективно работать не только с помощью фильтрующего режима, но и вытяжного.
Согласно установленным классификационным признакам по месту и способу размещения есть следующие виды:
подвесные – вытяжные конструкции, устанавливаемые над варочными плитами. Имеют плоскую форму, оснащаются специализированными фильтрами и основываются на рециркулярном режиме работе. Для изготовления корпуса зачастую используется нержавеющая сталь. Монтаж плоских моделей производится непосредственно на стеновую поверхность посредством крепежных дюбелей-гвоздей. Не рекомендуется осуществлять монтаж таких приборов на гипсокартоновую стенку, либо в подобных случаях необходимо заранее прокладывать деревянные балки с внутренней стороны гипсокартонового листа;- встраиваемые – устройства, предусмотренные для непосредственного размещения в кухонных помещениях небольших площадей. Установка встраиваемой вытяжки происходит с применением шкафчиков. Большинство встраиваемых моделей работают без воздуховодов и оснащаются выдвижными панелями, позволяющими увеличивать общую заборную площадь воздуха. Монтаж встраиваемой вытяжки в шкаф предполагает сохранение компактности данных встраиваемых приборов по сравнению с другими моделями без особого повышения их стоимости;
- настенные – конструкции, имеющие форму зонта, с прикрепленной к нему длинной трубкой. Крепятся такие вытяжки на стене. В некоторых случаях из-за внешней схожести с дымоходами настенные модели носят название вытяжек каминного типа;
угловые – вытяжки, устанавливаемые в углу кухни;- островные – модели вытяжных приборов, которые крепятся к потолочной поверхности. Как правило, такие устройства эффективно работают лишь в режимах отвода воздуха без использования рециркулярного процесса. Удобны при расположении плиты в центральной части кухни. Устанавливаются островные модели в навесных шкафах;
купольные вытяжки – получили свое название из-за особой конструктивной формы. На данный момент являются наиболее популярными и актуальными при размещении в стильных и современных помещениях. Подобные устройства могут обрамляться металлическим, деревянным либо стеклянным материалом. Стоимость купольных моделей достаточно высока, поскольку используется дорогостоящий материал обработки и большая мощность всасывания.
Установка купольной вытяжки на кухне имеет несколько иные особенности и предполагает проведения некого расчета эффективности её дальнейшей работы благодаря своей уникальной форме.
Выбирая вытяжку, следует особое внимание уделять её производительности. Ведь довольно часто эффективность работы основывается не на мощности используемых вентиляторов, а на диаметре вентиляционного канала: чем больше будет диаметр прибора, тем меньше нужно будет затратить энергии для осуществления его работы.
Варианты и принципы установки
Монтаж вытяжки на кухне можно условно разделить на несколько основополагающих этапов:
- выполнение крепежа;
- подсоединение к домашней электрической проводке;
- подключение к существующей либо проведенной системе воздуховодов.
При закреплении конструкции первоначально необходимо выдерживать и соблюдать определенную высоту установки, которая напрямую зависит от вида используемой варочной панели.
Высота установки вытяжки над электроплитой должна составлять не менее 650-750мм, а высота установки вытяжки над плитой с применением газовых горелок должна быть увеличена до значений 750-850мм.
Расстояние меньших размеров может привести к чрезмерному нагреванию устройства и послужить причиной его повреждения. Установка вытяжки над газовой плитой или электрической на расстоянии большем установленных норм будет значительно снижать эффективность работы и производительность вытяжного прибора. Для достижения максимального эффекта от работы установленной вытяжки необходимо учитывать ширину варочных поверхностей, поскольку она не должна превышать ширину вытяжного аппарата. При этом стандартная ширина кухонных плит чаще всего составляет 50-60см. Высота установки вытяжки на кухне также во многом зависит от роста будущего пользователя, и его предпочтений.
Следующими, немаловажными факторами являются:
заземление вытяжного прибора, которое должно обязательно присутствовать в устройстве, во избежание сгорания электронного блока системы управления или мотора из-за негативного воздействия скачков напряжений в бытовых электросетях;- площадь помещения и интенсивность приготовления пищи.
Сегодня существует множество вариантов установки кухонных вытяжек, отличающихся между собой способами крепления и размещения устройств. Самыми распространенными являются:
- установка встраиваемой вытяжки в шкаф – предполагает использование отдельного шкафа, не имеющего дна. Данный способ установки позволяет скрыть все ненужные детали;
- монтаж вытяжки на стеновой поверхности – самый надежный и простой способ.
Помимо этого при установке учитывается конструкция воздуховода, которая должна обеспечивать беспрепятственное прохождение воздуха с максимальным сокращением длины воздуховода, а также количества его поворотов. Лучшим вариантом исполнения воздуховода считается пластик, хотя использование полужесткого алюминия (гофра) является более дешевым. Исходя из того, что монтаж пластикового воздуховода подразумевает более сложную схему с применением дополнительных элементов и оборудования, то установка кухонной вытяжки на кухне своими руками проводится практически всегда с использованием гофрированных воздуховодов.
http://www.youtube.com/watch?v=MsDV9Sicjwg
В целом установка вытяжки на кухне, инструкция к которой прилагается в каждом отдельном случае своя, достаточно проста. Для этого следует лишь грамотно подобрать модель устройства, его производительность и способ крепления под размеры кухонного помещения и собственные предпочтения. Главное помнить, что установка вытяжки на кухне потребует от исполнителя немного внимания, наличия и умения пользоваться простым ручным или электрическим инструментом, а также владения информацией о тонкостях данного процесса.
